Category Archives: 咖啡百寶箱

滴漏式冰咖啡~

s96cafemallca/ 25 5 月, 2017/ 咖啡百寶箱/ 0 comments

水滴式咖啡源自歐洲,藉由自然滲透水壓,調節水滴速度,使用冷水慢慢滴濾而成,以五度C低溫萃鍊十小時長時間滴漏,讓咖啡原味傳

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手沖咖啡悶煮方法

s96cafemallca/ 25 5 月, 2017/ 咖啡百寶箱

先將水燒開後,降溫至九十度,以細口手沖壺細水流緩緩注入,再以順時鐘方向往外繞圈,此時咖啡粉會膨脹起來,待咖啡粉滴落幾滴後

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