描述
品名:東山咖啡水洗豆
通過SGS 252項農藥殘留檢驗合格
無黃麴毒素及赭麴毒素A之成份
榮獲102年咖啡評鑑第二名
100%東山水洗豆(阿拉比卡)
每包重量225公克(半磅)
產地台灣 – 東山區崁頭山
水洗法過程:
咖啡果倒入水槽,熟果和未成熟果挑選➡️咖啡果放入脫皮機
➡️ 咖啡豆人水槽發酵12-72小時➡️果肉移除,移至高架棚4-10天➡️曬乾後內果皮包覆咖啡呈現乾淨一致的米黃色
烘焙日期: 包裝上
有效期線:建議3個月內食用完,以免風味改變。
咖啡豆放置陰涼處,不曝曬,不放冰箱。